Invata despre arta cafelei si descopera noi arome
Găsește-ți cafeaua în 1 minutCele mai bune cafele de pe piata alese cu grija
Recomandari personalizate pentru gusturile tale
Totul despre prepararea si alegerea cafelei
Daca acum 5-10 ani prepararea cafelei se rezuma la ibric, cafetiera si eventual espresso in zilele noastre povestea este cu totul alta.
Cu totii stim ca aroma cea mai buna se obtine din boabele proaspat macinate. Daca esti ca noi si eviti pe tot posibil cafeaua macinata bine ai venit 🙂
Raspunde la intrebari
Vezi ce cafele ti se potrivesc
Cumpara si bucura-te de cafeaua aleasa
Chestionarul conține întrebări despre preferințele si gusturile tale pentru a recomanda cafeaua care ți se potrivește cel mai mult.
Depinde cum o prepari. Ca boabe sau macinata, pentru fiecare zi, Lavazza Qualita Oro este alegerea sigura: 100% arabica, cu gust fin. Pentru espressorul automat, Lavazza Crema e Aroma. Pentru ibric, o cafea turceasca macinata extra fin, ca Mehmet Efendi. Iar daca vrei cafea de specialitate, proaspat prajita in Romania, Dropshot.
Cafelele marilor producatori le gasesti online, pe eMAG, la pachete de 250 g, 500 g si 1 kg, cu parerile altor cumparatori. Cafeaua de specialitate o comanzi cel mai bine direct de la prajitorie, ca sa ajunga la tine la cateva zile de la prajire. In ghidurile noastre gasesti cafelele pe care le recomandam, pe tipuri.
Dintre marcile mari, Lavazza, illy, Julius Meinl, Dallmayr, Tchibo si Davidoff au sortimente pe care le recomandam in ghidurile noastre. Pentru cafea de specialitate, cauta o prajitorie care trece pe punga originea boabelor si data prajirii, cum este Dropshot din Bucuresti.
Porneste de la cum o prepari si de la gust: 100% arabica, cu prajire medie, pentru o cafea fina; un amestec cu robusta pentru o cafea tare, cu multa crema. Daca nu stii de unde sa incepi, raspunde la chestionarul nostru: dureaza un minut si primesti cateva recomandari.
Cafea proaspata, o metoda de preparare care ti se potriveste si masura corecta: aproximativ 60 g de cafea la un litru de apa. Cea mai mare diferenta o face o rasnita, pentru ca boabele macinate chiar inainte de preparare au mult mai multa aroma decat cafeaua macinata.
Boabe, daca ai sau iti iei o rasnita: macinate chiar inainte de preparare au mult mai multa aroma. Cafeaua macinata este varianta comoda; cumpara pachete mici, pe care le termini in una-doua saptamani de la deschidere.
